Category Archives: Made in USA

Cookies

by Alice on 27 janvier 2017

Pour la collation de mes têtes blondes cette semaine, je leur ai fait des cookies. Après en avoir testé de nombreuses, c’est ma préférée! Pour une quarantaine de cookies: Mélangez 140 gr de beurre pommade avec 100 gr de sucre fin et 100 gr de cassonade blonde ou brune, ajoutez ensuite 1 oeuf entier puis […]

Cheesecake framboises façon crumble

by Alice on 17 mai 2015

Dernièrement, nous faisions un petit buffet avec mes consœurs de formation. Je n’ai pas pu résister à leur préparer ce délicieux cheesecake alliant fraicheur, acidité et croquant. J’adoore cette recette! Pour réaliser la croûte du biscuit, vous mixez 160 gr de biscuits secs (petits-beurre, palets breton, spritz, spéculoos, … ou un mélange de deux variétés) […]